|
Описание. Кустарник высотою до 2,5 м, листья простые эллиптические или обратнояйцевидные очередные, по краям пильчатые, у основания клиновидные, сверху ярко-зеленые.
Цветки белые или розовые, пятичленные, собраны в щитковидные соцветия. Плоды с 8 темно-коричневыми семенами, шаровидные, черные, блестящие с сизоватым налетом.
Сырье. Плоды созревают в начале осени, заготавливают их только спелыми и хранят при пониженной температуре.
Содержание. Сахара, витамины Р, С и каротин, дубильные вещества, рибофлавин, тиамин, фолиевая и никотиновая кислоты, витамины Е и К, микроэлементы (железо, марганец, йод), пектиновые вещества, яблочная и другие органические кислоты.
Основное действие. Уменьшает проницаемость и ломкость капилляров, участвует в окислительно-восстановительных процессах, сосудорасширяющее, стимулирует желчевыделение, секрецию желудочного сока и активность желудочных ферментов, повышает свертываемость крови, возбуждает аппетит, увеличивает кислотность, снижает кровяное давление.
Применение. Гипертоническая болезнь, атеросклероз, тиреотоксикоз, гастрит с недостаточной секреторной функцией, гиперфункция щитовидной железы, заболевания нервной, сердечно-сосудистой системы, органов пищеварения. Уменьшает проницаемость и ломкость капилляров, способствует повышению свертываемости крови.
Приготовление. 1. Для снижения артериального давления рекомендуется съедать в день 10 г ягод или выпивать 20-25 г отжатого сока в течение 10-15 дней.
2. Промытые и слегка подсушенные плоды можно растереть с сахарным песком (на 500 г ягод 350 г сахара). Смесь хранят в прохладном месте. Достаточно два раза в день съедать 2 ст. л. этой смеси.
3. Больным сахарным диабетом и ожирением смесь рябины с сахаром не рекомендуется. Им полезен водный настой: 1-2 ч. л. измельченных сушеных плодов залить стаканом кипятка, через 30 минут процедить. Выпивать по 2-3, ст. л. настоя 2 раза в день. Хранить тоже в прохладном месте.
4. Порошок из аронии. Высушенные и измельченные плоды или выжимки назначают по 1 десертной ложке 2-3 раза в день, по 0, 5-1 ч. л. 1-2 раза в день для профилактики Р-витаминной недостаточности.
5. Приготовление настоя: 2-4 ст. л. сушеных плодов настаивают в термосе с 2 стаканами кипятка (на ночь). На следующий день принимают за 20-40 минут до еды в три приема.
Противопоказания. Препараты аронии противопоказаны больным с повышенной свертываемостью крови, язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки, гиперацидным гастритом.
|